Frascoをスタートする1年程前からぼくらは物件を探し始めていました。そして、ついに見つけたのが現在の物件、、、ではなく
ぼくが世界一美味しいと思うコーヒーをいれてくれるFOG coffeeでした。
さらに、FOGさんオススメのカフェとして行ったのがESPRESSO 1ozでした。
そんな不確かになり始めている記憶を思い出しながらアメリカーノを飲み干したのはわたくしソウマです。
どーも。
Frascoを始めてから、Frascoの仕事を通して素敵な出会いがたくさんありましたが、個々人でお店を経営していらっしゃる方々ともたくさん知り合うことができました。
現在のFrascoの店舗があるのも、そういったみなさんとのご縁のおかげだと思っています。
そして、Frascoを通して出会った方々のお陰で、本来は人見知りで口下手で内気な青年であるはずのぼくが、やたらと喋るようになったのだと思います。
あと数分で11月です。
11月は「いい月」です。
楽しんでいきましょう!
では、また。
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